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상품명 | 이즈니 미몰레뜨 슬라이스 150g |
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상품요약정보 | 어디서나 간편하게! |
소비자가 | |
판매가 | 14,500원 |
국내·해외배송 | 국내배송 |
배송방법 | 택배 |
배송비 | 4,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료) |
원산지 | 프랑스 |
상품간략설명 | 용량 : 150g *01-03-0066 |
* 최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하
사이즈 가이드미몰레뜨 치즈는 치즈 강국 프랑스가 네덜란드의 에담 치즈를 모티브로 만든 치즈입니다. 천연색소인 아나토 색소를 사용해 특유의 강렬한 오렌지빛과 진한 견과류 향이 특징입니다. 한편으로는 자극적이지 않은 맛과 부담 없는 염도로 누구나 즐길 수 있는 치즈이지요. 특히 미몰레뜨 슬라이스 치즈는 미몰레뜨 치즈가 낱개로 슬라이스 되어 있어 샌드위치 등에 사용하기도 간편하며, 치즈가 부드러워 잘 말리기 때문에 또띠아 등에 재료로 사용하기에도 좋습니다.
미몰레트 치즈는 프랑스어 ‘Mi-mou’에서 유래한 이름입니다. 이는 중간 정도의 연함을 뜻하는 말로 미몰레트 치즈의 페이스트를 잘 설명해 주고 있지요. 미몰레뜨 치즈는 공 모양의 원형 치즈로, 이를 웨지 형태로 잘라서 판매하는 경우가 대부분입니다. 그러나 미몰레뜨 슬라이스의 경우, 웨지형태가 아닌, 얇은 낱장으로 된 슬라이스 치즈 8장이 들어 있어서 하나씩 샌드위치 넣어 먹기 편리하답니다.
Character
오렌지빚깔의 슬라이스 형태
Flavor
견과류의 고소함과 짭조름함, 은은한 우유의 풍미
Texture
부드럽게 씹히면서도 촉촉한 텍스쳐
주황색의 미몰레뜨 치즈와 초록색의 잎채소의 대비는 시각적인 아름다움이 돋보입니다. 제법 묵직한 맛과 향을 가진 미몰레뜨의 쌉싸름한 맛과 채소의 조화는 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 새콤달콤하거나 매콤한 오일 드레싱, 피칸을 곁들이면 견과류의 풍미가 돋보이는 미몰레뜨에 더욱 잘 어울려요. 미몰레뜨 슬라이스를 가볍게 찢어서 샐러드에 얹어 즐겨 보세요.
- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.
- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.
- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요 . 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.
Cheese Type
제조방법에 따른 치즈 분류
생치즈
수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.
흰곰팡이 연성치즈
하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.
세척외피 연성치즈
소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.
비가열 압착치즈
단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.
가열 압착치즈
단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.
푸른곰팡이 치즈
크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.
가공치즈
제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.
프랑스 노르망디의 이즈니(Isigny) 지역은 바다가 근접하여 비옥한 토지를 자랑하며, 연중 내내 온화한 기후가 특징입니다. 이즈니 생 메르(Isigny Ste. Mere, 이하 이즈니)는 이러한 천혜의 자연 환경에 소를 방목하여 키우고, 자유롭게 목초를 먹으며 자란 소는 특별한 맛과 향을 지닌 원유를 만들어 냅니다. 이즈니는 전통적인 생산 방법을 따라 치즈와 버터 등을 생산하며, 이즈니 버터는 AOP 인증을 받을 정도로 그 가치를 인정받은 버터입니다.
미몰레트 치즈는 대부분 레드와인, 화이트와인 모두 잘 어울립니다. 프루티하지만 적당한 신맛이 있는 화이트와인은 짧게 숙성된 미몰레트 치즈의 고소한 맛과 질감을 잘 살려준답니다. 반대로 오래 숙성된 미몰레트 치즈는 미국의 진판델 와인과 같은 우아한 탄닌과도 잘 어우러져 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
PRODUCT INFO
제품명 | 프렌치 미몰렛 (Mimolette Francaise) |
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식품의 유형 | 자연치즈(72℃, 15초 이상 살균제품) |
포장단위별 내용물의 용량(중량) | 150g (500kcal) |
보관방법 | 냉장보관(2℃~8℃) |
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한 | 라벨표기(USE by : 일.월.년순)까지 |
원재료명 | 우유, 정제소금, 스타터, 렌넷, 안나토색소, 염화Ca |
원산지
(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) |
프랑스 |
제조원
(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) |
COOPERATIVE ISIGNY SAINT-MERE |
수입판매원 | 화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층 |
영양성분
(식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함) |
[총 내용량 150g / 100g개당 335kcal] 나트륨 1000mg(50%), 탄수화물 2g(0%), 당류 2g(2%), 지방 24g(44%), 트랜스지방 0.7g, 포화지방 16g(109%), 콜레스테롤 65mg(22%), 단백질 28g(51%)
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열랑에 따라 다를 수 있습니다. |
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
수입식품에 해당하는 경우
"식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구 |
식품위생법에 따른 수입 신고를 필함 |
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우
표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성 |
해당사항 없음 |
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른
소비자안전을 위한 주의사항 |
*우유함유 *개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다. *이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. *부정·불량 식품신고는 국번없이 1399 |
소비자 상담 관련 전화번호 | 치즈닷 고객센터 (070-4640-3926) |
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