더블 크림 치즈에 트러플 향이 들어가 고급스럽게 즐기기 좋은 트러플 치즈
상품명 | [12월시즌상품]쁘띠 다피누아 트러플 240g |
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상품요약정보 | 더블 크림 치즈에 트러플 향이 들어가 고급스럽게 즐기기 좋은 트러플 치즈 |
소비자가 | |
판매가 | 19,000원 |
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배송방법 | 택배 |
배송비 | 4,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료) |
원산지 | 프랑스 |
상품간략설명 | 용량 : 240g |
* 최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하
사이즈 가이드진하지 않고 은은한 트러플 향을 선호하지만 녹진한 맛은 포기할 수 없는 분들을 위해, 프로마제 다피누아의 쁘띠 다피누아 트러플을 선보입니다. 지방 함유량의 60%의 깊은 더블 크림 치즈에 트러플 향을 첨가해 부담스럽지 않게 어우러지는 트러플 치즈입니다. 트러플 특유의 향이 부담스러운 분들도 즐기기 편한 치즈랍니다. FW시즌 한정 제품으로, 겨울 시즌이 지나면 더 이상 만나볼 수 없는 특별한 치즈입니다.
Character
얇은 흰 곰팡이 외피, 아이보리색 속살, 살짝 보이는 트러플
Flavor
진한 우유 풍미와 은은하게 풍기는 트러플 향
Texture
크리미한 속살
크래커 위에 쁘띠 다피누아 트러플을 한 조각씩 올리고, 꿀과 견과류를 곁들여 보세요. 일반 카나페 같지만 마지막에 풍기는 트러플의 향이 한 차원 다른 품격을 선사합니다.
- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.
- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.
- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요. 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.
- 속살과 외피가 골고루 들어가게 잘라주세요.
Cheese Type
제조방법에 따른 치즈 분류
생치즈
수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.
흰곰팡이 연성치즈
하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.
세척외피 연성치즈
소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.
비가열 압착치즈
단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.
가열 압착치즈
단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.
푸른곰팡이 치즈
크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.
가공치즈
제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.
다양한 원유를 사용하여 더블 크림, 트리플 크림이 들어간 연성 치즈를 만드는 프랑스 루아르 지역의 지정 장인 정신이 담긴 브랜드입니다. 프로마제(Fromager)는 프랑스어로 '치즈 전문인'을 의미합니다. 다피누아(d'Affinois)는 회사가 속한 지역의 옛날 명칭에서 유래된 도피누아에 치즈가 숙성된 것을 뜻하는 프랑스 형용사 아피네(Affine)와 합쳐져서 만들어진 이름입니다.
어렵지 않게 즐길 수 있으면서도 더블 크림의 풍미로 진하고 녹진한 맛을 선사하는 트러플 치즈입니다. 연말 저녁을 더욱 특별하게 만들어 줄 주인공이에요.
PRODUCT INFO
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